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培训课程安排——一听二看三做四练:
理论学习(听):
    1、各种香料的选择和认识,包括每一种制作需要的香料种类!
    2、各种炒料的流程和需要的原材料的配比,其中还包括辣椒油的制作、高汤的熬制、各种牛肉肥肠臊子的制作理论教学!
    3、开店的整个流程介绍,包括新店的选址、设备采购、原材料的准备和人员的配置。
重庆小面培训
师傅示范(看):师傅亲自炒料示范给学员看,一对一服务,炒料的每一个动作都会讲解给学员听,同时会有炒料流程的文字资料发给学员,学员看完师傅炒料后可以通过文字资料回忆整个炒料流程,让学员学得更扎实!
学员实战(做):学员亲自动手操作每一个流程,过程中由师傅在一旁指导,让学员能够的上手自己操作!
实体店学习(练):因为我们有多家实体店,所以可以有更多的练手机会来实体店我们主攻打调料和挑面两个技术。让学员自己开店的时候能够更得心应手,不管是同时煮五碗面还是十碗面都可以轻松的煮出来!
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